Quelques mots sur le moulin

Au moulin, Thomas Maurey anime une équipe impliquée à 100%. Chacun joue un rôle précis dans le développement et la modernisation de l’outil de travail : nouvelle unité logistique, nouvelle unité de mouture, politique commerciale dynamique, l’un des principes de Chérisy est d’aller toujours de l’avant, fort de son histoire !

Dans la droite ligne de ce qu’avait construit la famille Lethuillier, Thomas représente la 6ème génération de meuniers. Cet enracinement est exprimé avec la date de 1710, inscrit dans le logo de l’entreprise. Chaque année, la certification ISO 22000 valide en toute indépendance la production du moulin, selon les plus hautes normes d’exigence.

L exportation

De plus en plus, le savoir-faire de la boulangerie française s’exporte avec succès, et nous sommes heureux de pouvoir l’accompagner. Pouvoir continuer de compter sur une matière première de grande qualité est essentiel. D’ores et déjà, nous exportons nos farines au Japon, en Suède, au Canada, et nous sommes présents dans les départements d’Outre-Mer.

La modernisation de notre outil logistique nous permet d’exporter sereinement sous tous les climats, et bientôt vers tous les continents.

Quelques chiffres clés

• Quintaux de farine produits par an : 240 000

• Capacité d’écrasement par jour : 2000 quintaux

• Départements desservis : 20

• Nombre de commerciaux : 7

• Nombre de camions : 9

• Nombre de boulangers partenaires : 450

Une équipe de professionnels pour mieux vous servir

  • Thomas Maurey
    Direction.
    Tel direct : 06 80 05 89 27 [...]
  • Michel Sardo
    Directeur commercial.
    Tel direct : 06 12 47 45 02
    michel.sardo@moulinsdecherisy.fr [...]
  • Pascal Legrand
    Comptabilité.
    Tel direct : 02 37 62 77 75 [...]
  • Joël Confais
    Responsable du développement.
    Tel direct : 06 12 47 44 65
    joel.confais@moulinsdecherisy.fr [...]
  • Sébastien Gesnouin
    Responsable d'Exploitation.
    Tel direct : 02 37 62 77 77 [...]
  • Pierre Jean Potot
    Responsable logistique.
    Tel : 02 37 62 77 77 [...]

Les moulins en images

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